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Wild und reife
Der Most reift 14 Tage bei Schalenkontakt – ohne Temperaturkontrolle mit 3-maligem Eindrücken der Schalen pro Tag in den Most
werden die Trauben entstielt und gepresst
die bereits auf seine aromatische Fülle hindeutet
Gaumen: Mittlerer bis voller Körper mit saftiger
Monte Chiaro Brunello Di Montalcino 2018 biodynamisk Wild und reifeMonte Chiaro Brunello di Montalcino 2018 ist ein klassischer Vertreter der Toskana: 100% Sangiovese (Brunello) aus dem Hgelland rund um Montalcino, geprgt von Eleganz, Tiefe und terroirgefhrter Przision. Der 2018er Jahrgang zeigt die feine, khle Stilistik des Jahres mit Fokus auf Spannung, Duftigkeit und feinkrnige Tannine. Als DOCG Brunello verbindet er traditionsreiche Reife mit moderner Trinkfreude. Geschmacksprofil Im Glas ein leuchtendes
