Günther Steinmetz PIESPORTER TREPPCHEN Riesling Auslese Goldkapsel 2022 demeter um die Frische in den

um die Frische in den Wein zu bringen

fast schon in Vergessenheit geraten und genau deshalb so

Nach der Handlese der Trauben wurden diese mit einer pneumatischen Presse direkt abgepresst und der Saft mit wilden Hefen spontan vergoren

100 % alte Reben (die Anlagen sind teilweise aus den 1920er Jahren) und ausschließlich vom Muschelkalk-Boden

samtiges Tannin und die perfekt integrierte Säure sorgt für Trinkfluss

Günther Steinmetz PIESPORTER TREPPCHEN Riesling Auslese Goldkapsel 2022 demeter um die Frische in denDas PIESPORTER TREPPCHEN Riesling Auslese Goldkapsel 2022 ist einer der groen Weine von Stefan, auch wenn er knapp unter seinen ganz groen Weinparzellen aus der Juffer rangiert. Er stammt aus einer terrassierten, ausgesprochen steilen und schwer zugnglichen Lage in Piesport von 90 Jahre alten Reben und wird im Edelstahltank ausgebaut. Die PIESPORTER TREPPCHEN Riesling Auslese Goldkapsel 2022 von Stefan Steinmetz zeigt sich in einem leuchtenden