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bei geschickter Arbeit im Weinberg
Der Blaufränkisch wurde hier in den 1970er Jahren gesetzt und von Franz biodynamisch bewirtschaftet
und wird auch nicht mehr degorgiert – also Vorsicht beim Öffnen
Nach der Handlese hat man den Riesling direkt abgepresst und in verschiedenen Tonneaux (u
wenn biodynamisch und ertragsreduziert sowie unter Verzicht auf jeglichen chemischen Pflanzenschutz und Düngung gearbeitet wird
Meinklang Foam Vulkán PetNat L2025 EU-Bio bei geschickter Arbeit im WeinbergFoam Vulkan Soml PetNat 2025 Meinklang ungarische Naturperle aus alten Vulkanbden Die Trauben des Foam Vulkan PetNat L2025 von Meinklang stammen von vulkanischen Bden des Berges Soml im Westen Ungarns. Hier stehen alte Reben der Sorten Jufahrk (40 %) und Hrslevel (60 %). Das Traubenmaterial fr den Foam Soml stammt aus der Vorlese. Nach der Handlese werden die Trauben an den Neusiedlersee transportiert, dort gemaischt und angegoren. Whrend der Grung
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