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Der Grundcharakter des Jahrgangs ist eine hohe Reife
Die Reben wachsen in Höhenlagen von 230 – 280 m
Riise sind in der Regel trinkfertig gereift und für sofortigen Genuss gedacht
Kalbsbrust oder Huhn mit Pilzen stimmige Partner
Mit dem Namen Taittinger verbindet man heute vor allem die Familie und ihre konsequente Ausrichtung auf elegante
2022 Domaine Michelot Bourgogne Côte d'Or Miklus Wine Der Grundcharakter des Jahrgangs istDas Anwesen ist seit 6 Generationen im Besitz der Familie Michelot. Das Anwesen umfasst mittlerweile mehr als 19 Hektar, darunter eine Reihe prestigetrchtiger 1er Cru Weine. Michelot entscheidet sich bewusst dafr, die Behandlung der Reben gegen Krankheiten zu begrenzen. Sie bevorzugen ein sorgfltig geplantes Pflugprogramm, um den Boden gesund zu halten. Die Ernte in den Weinbergen erfolgt durch manuelle Auswahl der besten Trauben. Um ihre
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