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Die Reben gedeihen in einem zum Meer geöffneten Amphitheater auf etwa 300 Metern Höhe
lebendiger Säure und einer mineralisch-langen Nase
Stilistisch lanciert er irgendwo zwischen Chianti und St
Jeaunaux-Robin Éclats de Meulière, Extra Brut V20/19 1,5L BIO misspompadour Diese Einzellage umfasst 0clats de Meulire aus V20 19 in der Magnumflasche Jeaunaux Robins Standard Cuve im groen Format, mit der lteren Mehrjahrgangsbasis 2020 2019. Biozertifiziert, Extra Brut. Hier mit Pinot Noir und Pinot Meunier (ohne Chardonnay), 45 Jahre alte Reben vom Petit Morin Terroir mit kalkigen und lehmigen Bden, eingebundenem Feuerstein. Die Magnum gibt der Cuve die langsamere Reifung, die ihr Charakter besser zur Geltung bringt. Mit der lteren Basis V20 19 hat
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