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Patrick will vor allem eins: Den von Grauschiefer geprägten Steillagen Weine abtrotzen
Die Familie Veit betreibt seit Generationen Weinbau in diesem Gebiet
aber mit einer starken Berufung zur Expansion auf nationaler und internationaler Ebene
Letzterer ist ein 3
Spätburgunder Trinktemperatur: 6-8°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Château Les Fontenelles Bergerac Roséwein Rosé trocken Frankreich (6 x 0,75l) Filet Noir Patrick will vor allem eins:STORY: Nicolas Bourdil gehrt zur dritten Generation Winzer bei Chteau les Fontenelles. Als er 21 Jahre alt war, beschloss er, Trauben anzubauen und Weine zu bereiten. Nicolas investierte 1999, nach seinem Studium, in seinem eigenen Weinkeller mit Untersttzung seiner Eltern. Die Weinherstellung schien seine Berufung zu sein! AUSBAU: Der Wein wird auf niedriger Temperatur vinifiziert, um mglichst viel Aromen und Frische im Wein zu behalten. BEURTEILUNG:
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