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Diese Spezial-Edition ist eine Cuvée aus Burgundersorten
Der Ausbau erfolgt minimalinvasiv
Dieser Jahrgang zeichnet sich durch ein außergewöhnliches Klima aus
pfeffrig-fruchtig und ohne Holz- oder Botrytistöne – gemäß den DAC-Kriterien für diesen Jahrgang
die aus einer Kreuzug aus Traminer und Roter Veltliner hervorgeht
Grabenwerkstatt - Riesling Ried Trenning 2023 restsüss Diese Spezial-Edition ist eine CuvéeDie Ried Trenning ist die hchstgelegene Lage des Spitzer Grabens rund 550 Meter ber dem Meer. Im steilen Weingarten wurzeln die Reben in einem auergewhnlichen Bodenprofil aus Gneis, Graphit und Kalk. Und wie jeder Weinliebhaberin wei: Kalk ist immer gut. Wir gehen jetzt nicht ins Detail ber pH Wert und Surepufferung aber genau darum geht es unter anderem, und das schmeckt man. Der Riesling aus der Ried Trenning zeigt ein intensives Aromenspektrum:
