Tenuta Ulisse Premium Ulisse Pecorino Terre d'Abruzzo IGP 2025 karthauserhof säurebetont und wie geschaffen für

säurebetont und wie geschaffen für perlende Weine

Karl Fritsch ist einer der wichtigen Botschafter dieser Sorte und beweist

Jede Parzelle wird separat spontanvergoren

Im Glas ein intensiver Brombeerton

Die Nase öffnet sich konzentriert und kühl: kandierte Quitte

Tenuta Ulisse Premium Ulisse Pecorino Terre d'Abruzzo IGP 2025 karthauserhof säurebetont und wie geschaffen fürDer Name der Rebsorte geht auf die Schafe zurck, die einst durch die Berge der Abruzzen zogen sie sollen sich an den reifen Trauben bedient haben. Aus dieser buerlichen Herkunft ist eine der charaktervollsten weien Sorten Mittelitaliens geworden, und die Tenuta Ulisse zeigt sie hier in ihrer geradlinigen Form. Sandiger Lehm bildet die Grundlage: durchlssig genug, dass die Reben nicht in die Breite wachsen, tiefgrndig genug, dass sie im Sommer nicht