Petty White Steel #1 Tsuchime Manche en Chêne 140mm Carbon offre une prise en main

offre une prise en main agréable et un raffinement idéal aussi bien pour un usage quotidien que pour les occasions spéciales

Couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame fine

Sa construction en alliage de molybdène offre une performance de coupe supérieure et une durabilité inégalée

Découvrez la durabilité du couteau Deba inox intégral en molybdène pur 135 mm

Ce superbe couteau Deba est forgé en Blue Steel #2 d’exception et doté d’un manche classique en noyer

Petty White Steel #1 Tsuchime Manche en Chêne 140mm Carbon offre une prise en main"Pilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision. Par rapport un manche de style occidental, le manche japonais traditionnel de type wa, plus lger, dplace le