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In der Nase zarte florale Noten und rote Johannisbeere
10% Meunier
85% Pinot Noir
der die Tiefe der Grand-Cru-Lage spürbar macht
Eine unbedingte Empfehlung für alle Fans prickelnder Pinots
Aube Sanglante - Rosé de Saignée - Lancelot Fils Extra Brut In der Nase zarte floraleChampagne Lancelot Fils Die Aube Sanglante entsteht nach dem Ros de Saigne Verfahren: Die Pinot Noir Trauben werden entrappt, sanft angequetscht und rund 14 Stunden auf der Maische belassen. Das Ergebnis ist ein Champagner mit klarer Struktur, kraftvoller und weiniger Prsenz, mit Anklgen von Walderdbeeren und Himbeeren. Hubert Lancelot steht fr eine junge, leidenschaftliche Handschrift und eine bewusst niedrige Dosage. Frankreich Champagne Avize Extra
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