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Der Reifeprozess erfolgt in Tonbehältern und Holzfässern und ist sehr zeitaufwendig
Steinpilz-Trüffel Öl - der perfekte Begleiter zu:
Als Moutarde de Montjoie bekannt
Gemüse & Grillgerichten
Er besteht ausschließlich aus vollreifen
Hawaii Salz grün Gemüse Der Reifeprozess erfolgt in TonbehälternUnser grnes Hawaiisalz ist ein besonderes Dekorsalz und wird traditionell an der Kstenregion der Insel Molokai im Pazifik gewonnen. Bei dem Prozess wird Meerwasser aus dem Pazifik aufwendig gereinigt und gefiltert. Durch Sonnenenergie wird das Wasser anschlieend zum Verdunsten gebracht, sodass ausschlielich die Salzkristalle zurckbleiben. Um die grne Farbe des grnen Hawaiisalzes zu erhalten, wird das Salz mit Bambusbltterextrakt vermischt. Die
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