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und die Weine wirken deshalb nicht kurzfristig laut
Die Trauben werden 2-3 Wochen lang kalt mazeriert
Auch Wildgerichte wie Hirschrücken oder Reh mit Pilzen greifen die dunkle Frucht
Dass der Stopper 5 cm beträgt
Léonards Familie produziert seit 1620 Wein in der Gegend
Evangile Pomerol, 2015 Longrow und die Weine wirken deshalbEvangile 2015 Merlot aus Pomerol zeigt Bordeaux in seiner seidigen, tiefgrndigen Form, getragen von reifer Frucht, feinem Holz und kalkulierter Kraft. ber den Wein Pomerol ist eine kleine, aber sehr prgende Appellation am rechten Ufer von Bordeaux, und genau dort liegt der Ursprung dieses Evangile 2015. Die Bden aus Ton und Kies geben dem Wein seine Mischung aus Tiefe, Struktur und Finesse, wie sie fr gute Merlot dominierten Gewchse aus der Gegend
