Boris Champy Santenay, Petit Aigle AOP 2020 BIO nebbiolo Der zartrosé gefärbte Spitzensekt ist

Der zartrosé gefärbte Spitzensekt ist fein gewoben

In der Nase die volle Gewürztraminer-Aromatik mit Kalk-Disziplin — Litschi

Der Abgang ist lang und erfrischend

Ein wunderbarer Begleiter zu asiatischer Küche

„90 minuts" ist ihre charakteristische Cuvée-Bezeichnung — eine Anspielung auf die Zeit

Boris Champy Santenay, Petit Aigle AOP 2020 BIO nebbiolo Der zartrosé gefärbte Spitzensekt istSantenay liegt am sdlichen Ende der Cte de Beaune und liefert oft die besten Preis Leistungs Verhltnisse im Burgund. Boris Champy vinifiziert diesen Pinot Noir mit dem gleichen Anspruch wie seine teureren Lagen biozertifiziert und mit Respekt vor dem Terroir. Ein Rotwein mit Substanz und Charakter, der dunkle Frucht mit erdigen Noten verbindet. Braucht ein gutes Glas und etwas Zeit zum Atmen, belohnt dann aber mit burgundischer Eleganz.