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Spätburgunder und Trollinger dürfen eine 4-tägige Maischegärung absolvieren
ein Hauch Kamille
Auf der Zunge wird es dann noch etwas nussiger
Der erste Schluck überrascht dann nochmal
Finesse und Herkunft perfekt vereinen
Chianti "Terre di Corzano" DOCG 2024 Corzano e Paterno Toscana/Bio Auxerrois Spätburgunder und Trollinger dürfen eineNach der Grung, geht es fr den Chianti ca. ein Jahr in groes Holz, nach etwas Flaschenreife luft er dann Rubinrot ins Glas. Es duftet nach roten Frchten, Sauerkirschen und krutriger Wrze der Maccia. Fein strukturiertes Tannin und eine ausbalancierte Sure sind die Begleiter. Alles wirkt zudem sehr lebendig, nichts bertrieben. Chianti pur! Weincharakter: duftet nach Toskana in Flaschenform, Kirsche, Thymian, Lorbeer, Maccia, perfekt ausbalancierte
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