LlámaloX VESTIGIUM - AIRÉN 2023 Monastrell 25% Graciano and 5% white

25% Graciano and 5% white Viura and has 13

500 Magnum Flaschen wurden produziert

Each of the three plots fermented separately with their own yeasts with 25% full clusters and 45 days of maceration

Abgefüllt wurde er Ende November 2021

but it is sold at a very affordable price

LlámaloX VESTIGIUM - AIRÉN 2023 Monastrell 25% Graciano and 5% whiteLlmaloX VESTIGIUM AIRN 2023, Albacete, Spanien Weintyp: Weiwein Rebsorte, Jahrgang: Airn, 2023 Herkunft: Villarrobledo (Albacete) Weinparzelle: La Casica Camino (Cantero). Buschreben, 7080 Jahre alt. Bden und Hhenlage: Ton Lehm Bden auf 730 m Hhe. Weinbereitung: Handlese in 15 kg Kisten, 48 stndige Kaltmazeration vor dem Entrappen. Spontangrung und Befllung der Grtanks durch Schwerkraft. Teilweise Vergrung auf der Maische und manuelle Pressung.