4Kilos 2020 Sonoma Bespoke Der Sommer war ideal

Der Sommer war ideal

Junge Flaschen 45–60 Minuten vorher karaffieren

gereifter Comté und andere reifere Käsesorten sind ebenfalls passend

Anschließend wird der fertige Cuvée für mehrere Monate auf der Feinhefe im Eichenfass und Stahltank ausgebaut

wobei der Rosé durch eine feine Assemblage aus weißen Grundweinen und einem kleinen Anteil Rotwein seine zarte Farbe erhält

4Kilos 2020 Sonoma Bespoke Der Sommer war ideal4Kilos 2020 ist die pure, elegante Essenz der mallorquinischen Rebsorte Callet: leichtfig mit 12% Vol., przise und ungemein fein. Aus alten, kologisch bewirtschafteten Reben auf eisenreicher call vermell Erde in Felanitx stammend, zeigt er eine seltene Kombination aus Duftigkeit, Mineralitt und Trinkfluss. 4Kilos hat sich mit Weinen wie diesem als Vorkmpfer fr autochthone Sorten etabliert und Mallorca auf der Karte anspruchsvoller Weinliebhaber