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ob Holzdauben aus Tronçais-
die dank Gärung und Lagerung in Barriques eine perfekte Abrundung findet
Degustation: Der Wunsch
Ein Öl der Extraklasse
Zutaten: Fenchel (82
Champagne Louis Nicaise Blanc de Noir Mas d`En Fabre ob Holzdauben aus Tronçais-Degustation Ein Blanc de Noirs aus den besten Pinot Noir Lagen der Champagne. Ein kraftvoller und strukturierter Champagner. Noten von getrockneten Feigen, Ingwer und etwas Karamell vermhlen sich mit fruchtigen Aromen von Orangen. Sobald der Champagner etwas Luft bekommt, zeigt er feine Duftnoten von Aprikosen, Kumquat und kandierten Frchten. Am Gaumen prsentiert er sich mit einem markanten Auftakt und einer vollen Mousse. Aromen von herber
