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Leicht zu merken: Die Olivensorte Ottobratica ist im Nationalpark Aspromonte in der Region Reggio Calabria weit verbreitet
Der griechische Bauernsalat ist angerichtet
Pasta mit Tomatensugo
den man sich gönnen darf
Platz beim Feinschmecker Olio Award 2021
Parmigiano Reggiano DOP 30 Monate Gewicht:550 g Leicht zu merken: Die OlivensorteDer 30 Monate gereifte Parmiggiano Reggiano DOP ist bereits mit seiner Reife zum Adel aufgestiegen. Er besitzt einen sehr wrzigen Geschmack, ist wunderbar krnig und die Tyrosinkristalle sind klar ausgeprgt. Die Kristalle sind ein Qualittsmerkmal und sind mit dem Auge als weie Punkte erkennbar. Aufgrund seines krftigen Geschmacks passt er nicht nur gerieben auf Pasta. Hobeln Sie z. B. auch ein paar Parmesanspne ber Artischocken, wrzen Sie damit ihren
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