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teils schieferhaltigen Böden hoch über Meran und im Vinschgau
SÄURE - g/l RESTZUCKER - g/l
Stachelbeeren und Limetten GESCHMACK Birnen und Quitten
Nach der Lese werden die Trauben in kleinen Behältern angeliefert und sofort schonend abgepresst
Lagrein ist die älteste autochthone Rebsorte Südtirols und ist genetisch verwandt mit dem Syrah
Sylvaner "Praepositus" Kellerei Neustift 0,75l Rebhof teils schieferhaltigen Böden hoch überDie Stiftskellerei Neustift zhlt zu den ltesten aktiven Weinkellereien der Welt. Schon bei der Grndung wurde Kloster Neustift von Reginbert von Sben grozgig mit Hfen und Grundstcken, darunter auch Weinbergen, ausgestattet. Papst Alexander III. besttigte bereits im Jahr 1177 dem Stift den Besitz von Weingrten in der nheren Umgebung. Durch Schenkungen, Stiftungen, Kauf und Tausch erwarb das Kloster im Laufe der Jahrhunderte einen ansehnlichen Besitz an
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