Rémi Jobard Meursault 1er Cru Les Genevrières AOC 2023 1,5L BIO chiara-boschis-epira-figli mit konsequenter Brut-Nature-Methodik

mit konsequenter Brut-Nature-Methodik

minimaler Platzbedarf

Die Reben hier stehen auf einem Mix aus Sandstein und blau-grauem Kalkmergel

kein übermäßiger Einfluss von Technik oder Kellertricks

zu Foie Gras Mi-Cuit mit Aprikosenchutney oder zu Curry-Hähnchen mit Mango und Koriander

Rémi Jobard Meursault 1er Cru Les Genevrières AOC 2023 1,5L BIO chiara-boschis-epira-figli mit konsequenter Brut-Nature-MethodikLes Genevrires gilt als einer der grossartigsten Premier Crus in Meursault viele Kenner sehen diese Lage auf Grand Cru Niveau. Rmi Jobard besitzt hier eine Parzelle auf dem oberen Teil der Lage (Dessus), wo der Boden duenner und steiniger ist, was dem Wein eine besondere Mineralitaet verleiht. Biodynamisch, spontan vergoren, langer Hefelager. Der 2023er ist ein Meursault von atemberaubender Qualitaet. Weisse Blueten, Zitrusschale, Pfirsich und eine