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Perfekt zu Risotto mit Pilzen
weil der Wein genügend Kraft und Frische mitbringt
der seit den 2010er-Jahren mit biologischer Pflege
kann ihn auch zu gereiftem Käse oder guter Charcuterie servieren
Er vereint die Finesse Burgunds mit der sonnigen Energie der Anden und zeigt
Austin Hope Cabernet Sauvignon 2023 Delamotte Perfekt zu Risotto mit PilzenAustin Hope Cabernet Sauvignon 2023 ist ein kraftvoller, moderner Ausdruck des Paso Robles AVA und zeigt, warum diese Region heute zu den spannendsten Adressen fr Cabernet in Kalifornien zhlt. Die Cuve aus ausgewhlten Lagen vereint sonnenreife, dunkle Frucht mit khler Frische und eleganter Holzwrze. Der Jahrgang 2023 profitiert von einem khleren, feuchteren Vegetationsverlauf, was der Dichte und Struktur des Weins zustzlichen Schliff und
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