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Dieser Miltonduff reifte 8 Jahre lang in einem «erstbefüllten» Oloroso- Sherry-Fass aus amerikanischer Eiche und erhielt im Anschluss über ein Jahr lang in einem erstbefüllten europäischen Eichenfass sein "Finish"
in der sich zarte Aromen von weißen Blumen mit Noten von Bergamotte verbinden
Frischer Auftakt im Gaumen mit ausbalancierter Fruchtsäure
Zitat von Robert Parker The Wine Advocate "Derived exclusively from the château's holdings on the deep gravel soils of the plateau of Brane
§ Auf den ersten Blick verspricht die schöne helle goldgelbe Farbe eine strahlende Frische
Raffort Gentil Blanc (Païen) 2019 Weisswein Landes Dieser Miltonduff reifte 8 JahreDer Walliser Spitzenwinzer, Querdenker und einer der Pioniere im biologischen Rebbau, Didier Joris, produziert in kleinen Mengen biologische Weine mit hchstem Qualittsanspruch. Der Paen ist nichts anderes als der Savagnin Blanc, der im Oberwallis auch Heida genannt wird. Das Etikett stellt horizontal betrachtet die Walliser Bergwelt da, vertikal ist es Didiers Gesichtsprofil. Der komplexe und extraktreiche Weisswein duftet und schmeckt nach exotischen
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