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Reinsortiger Riesling aus der Hartstein-Lage
Hier wird spontan vergoren
hängiger und sehr steiniger Kimmeridge-Boden
die nicht betonen
„Cilindrica" bezieht sich auf die Erziehungsform — die zylindrische Pergola
Clemens Busch Riesling "vom blauen Schiefer" 2024 BIO tokaj Reinsortiger Riesling aus der Hartstein-LageClemens Busch in Pnderich zhlt zu den Kultwinzern der Mosel und unterscheidet seine Weine nach der Schieferfarbe der Marienburg. Der blaue Schiefer ist der khlste, klarste der drei Bden er bringt einen besonders straffen, mineralischen Riesling hervor. Der Riesling vom blauen Schiefer 2024 ist trocken ausgebaut und von khler Eleganz: helle Zitrus und Steinobstfrucht, ein Hauch Feuerstein und eine rauchig salzige Mineralitt, am Gaumen straff, saftig
