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Vinifikation / Ausbau: 6 Monate Barriques
mit präziser Säureführung
Am Gaumen frisch mit ausgewogener Säure und langem Abgang
mit einer sauren Note
Pilzgerichten
Château Cadet-Bon - St. Emilion Grand Cru Classé Likör Vinifikation / Ausbau: 6 MonateDieser Jahrgang prsentiert eine tiefe granatrote Farbe von groer Intensitt und eine brillante und fesselnde Nase von wilden schwarzen Frchten und Pflaumen, zusammen mit subtilen Veilchenaromen. Der Wein prsentiert einen harmonischen Mund, der auf Eleganz mit sehr samtigen Tanninen aufgebaut ist. Das Kalksteinplateau, auf dem sich unser sehr alter Weinberg befindet, drckt sich in diesem groartigen Jahrgang in einer erfrischenden Mineralitt im Abgang
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