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die für Nikolaihof typisch ist und dem Riesling die Reife-Komplexität gibt
aber reifen Tanninstruktur
Der Most vergärt anschließend im Edelstahltank und reift sechs Monate im Holz
das mehr ist als Stauraum – ein Statement von Stil und Beständigkeit
Chestnut ist ein tiefes Braun mit einem feinen Rotstich
Tement Ried Zieregg Kapelle Sauvignon Blanc, Große STK Lage 2021 1,5L BIO vermentino/rolle die für Nikolaihof typisch istRied Zieregg ist die prestigereichste Sauvignon Lage der Sdsteiermark und eine der ganz groen Sauvignon Lagen Europas. Kapelle" ist eine spezifische Subparzelle innerhalb der Zieregg, benannt nach der kleinen Kapelle im Weingarten eine sdseitige, steilste Lage, in der Tements lteste Reben stehen. Eine Cuve, die zeigt, dass die Zieregg in der Hand der Familie Tement Sauvignon Blanc auf einem Niveau produziert, das international lngst Mastbe setzt.
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