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Seit dem Jahr 2020 ist mit den Brüdern Erich (junior) und Christoph Polz die mittlerweile 4
im Finale lang mit fruchtigem
Gemeinsam mit vier anderen Winzern trat er in 2010 die „Swartland Revolution“ los
Der Most wird auf Edelstahltanks gepumpt und die erste Fermentation erfolgt bei kontrollierten Temperaturen
0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Italien Aroma: Williamsbirne Trinktemperatur: 18°C Jahrgang: NV
Cheval d'Or Merlot Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Portugal Seit dem Jahr 2020 istSTORY: Die Trauben fr die Le Cheval d'Or Rebsortenweine stammen aus Frankreichs grtem und ltestem Weinberg, dem Languedoc. Schon die Rmer hatten in der einstigen franzsischen Provinz an der Mittelmeerkste zwischen Rhnetal und Pyrenen Rebstcke errichtet. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgangen im Presshaus sortiert und behutsam gebrochen. Es folgt die Grung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem
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