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aber auch eine eigene Handschrift und Charakter
die ihn zu einem perfekten Botschafter des Terroirs macht
Der Blaufränkisch verleiht dem Wein intensive Fruchtaromatik nach Beeren- und Zitrusfrüchte
die angehalten sind ganz präzise zu arbeiten
Der Pfaff ist ein fantastischer Riesling mit attraktiven Fruchtaromen nach Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit sowie Noten von Pfirsich und grünem Apfel
Bideona - L4GD4 (Laguardia) 2020 Brunello di Montalcino aber auch eine eigene HandschriftDer Ortswein aus Laguardia von Bideona ist ein moderner, terroirgeprgter Rioja aus der Rioja Alavesa, der Herkunft und Przision in den Mittelpunkt stellt. Vorwiegend aus Tempranillo vinifiziert, zeigt der Wein eine klare, khle Frucht, feine Wrze und eine elegante Struktur mit moderatem Holzeinsatz. Am Gaumen saftig, frisch und ausgewogen, mit mineralischem Nachhall ein authentischer Rioja, der bewusst auf Eleganz statt Opulenz setzt. Ideal zu Tapas,
