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schöner langer und anhaltender Abgang
AUSBAU: Die Trauben werden aufgrund der unterschiedlichen Reifezeiten getrennt gelesen und vinifiziert
) erfolgt die kontrollierte Vergärung in Stahltanks und Lagerung in Holzfässern
BEURTEILUNG: Schöne hellblasse Farbe im Glas mit grünen Reflexen
Die Säurestruktur ist ausgewogen und führt zu einem angenehm anhaltenden
Weingut Uli Metzger Im Langental trocken Chardonnay Schaumwein weiß Deutschland (6 x 0,75l) Petit Rosé schöner langer und anhaltender AbgangSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU:
