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Sauerkraut
wie man sie auch an den Erdpyramiden im benachbarten Klobenstein sehen kann
Am Gaumen zeigt er sich klar und schlank
Am Gaumen zeigt er ein feinkörniges Tannin und eine trink-animierende Säure
Die Carignan- und Grenache-Reben stehen auf Hängen mit leichtem Gefälle und kalkigem Lehmboden
Weingut Schuh Regent trocken 2023 vinaturel SauerkrautDie Trauben fr den Weingut Schuh Regent trocken 2023 kommen ausschlielich aus der Meiner Einzellage Klausenberg Sachsens kleinste eingetragene Lage und im Alleinbesitz des Weinguts Schuh. Hier finden sich steile Terrassen auf Granit Syenit Verwitterungsboden mit alten Trockenmauern. Diese speichern tagsber die Wrme und geben sie nachts ab ein Mikroklima, das selbst in khlen Jahren fr physiologische Reife sorgt. Regent ist eine 1967 von Prof. Becker
