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Schokoladen- und Tabaknoten ausgeglichen
konzentriert und komplex
Insgesamt wurden 70 Kisten mit je 12 Flaschen angezapft
das Kraft und Frische verbinden kann
Die Cuvée aus Chardonnay
2022 Domaine Sylvain Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Champs-Gains Blanc Calem Schokoladen- und Tabaknoten ausgeglichenSylvain besitzt 0,39 Hektar des Premier Cru Champs Gains. Die Reben sind ziemlich alt, etwa 60 Jahre alt und bringen einen Wein hervor, der recht vollmundig ist und eine solide mineralische Struktur hat. Es ist einer der schnsten Chassagnes von Morey. In der Nase hat der Wein Rosmarin, Harz und etwas Zitrusfrucht. Im Geschmack bemerkenswert frisch, cremig, schn komplex und hat einen berzeugend langen Abgang. Sylvain Morey ist der Spross einer Familie,
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