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Der Einsatz von ganzen Trauben anstelle von Saftabzug verleiht dem Wein seine intensive Aromatik und sein ausgeglichenes Extraktprofil
ebenso passend sind Rehrücken
Nach schonender Pressung wird der Grundwein temperaturkontrolliert vergoren und anschließend traditionell in der Flasche zur zweiten Gärung gebracht
Die Reben von Tertre Roteboeuf wurzeln in Saint-Émilion (Saint-Laurent-des-Combes) auf einer warmen
Nach sorgfältiger Lese – Parzelle für Parzelle – erfolgt eine 21–25-tägige Maischestandzeit
Comtes lafon clos de la barre 2003 Domaine Tony Bornard Der Einsatz von ganzen TraubenDer Comtes Lafon Meursault Clos de la Barre 2003 ist ein groer, klassischer Weiwein aus dem Herzen der Cte de Beaune ein Einzellagen Meursault von einem der renommiertesten Erzeuger Burgunds. In dem warmen Jahrgang 2003 vereint er reife, opulente Aromatik mit der typischen Eleganz und Finesse des Hauses. Dieser Wein richtet sich an Kenner, die gereifte Burgunder schtzen und die subtile Komplexitt eines groen Terroirs im Glas erleben mchten. Seine
US$ 590.38
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