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mineralisch geprägt
Food Pairing (Speiseempfehlung): Sehr reizvoll zu gebratenem Lamm
mit schwarzen Johannisbeeren und einer Note von rasiertem Bleistift – fruchtig und doch straff
Ein Wein mit viel Tiefe
Ein Hauch von Tabak in der Nase
Spätburgunder Sonnhole Exclusiv Baden QbA 2019 Flaschengröße (Liter):0,750 mineralisch geprägtRubinrot mit schnen Reflexen, Brombeeren und Heidelbeeren, sehr mild und wunderbar fruchtig. Schon fast sensationell, was die wackeren Genossen aus Britzingen in Sachen Rotwein auf den Tisch stellen. Dieser Sptburgunder aus der berhmten Lage Sonnhole braucht sich wahrlich nicht vor seinen namhafteren und meist viel teureren Verwandten aus dem Burgund verstecken. Chapeau. Vinifizierung: Lese der vollreifen Trauben von Hand. Langsame Maischegrung und
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