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weil die frische Säure und die cremige Perlage die salzige und zarte Textur sehr schön aufnehmen
Auch zu gereiftem Ziegenkäse und cremigen Käsesorten harmoniert seine Frische hervorragend
empfiehlt sich das Dekantieren eine Stunde vor dem Genuss
Auch geschmorte Rinderbäckchen oder ein klassischer Braten mit Jus funktionieren ausgezeichnet
vielschichtige und unendlich salzige und verspielte Sonnenuhr
Moric Blaufrankisch Jagini 2013 Grand Puy Lacoste weil die frische Säure undEin charakterstarker Blaufrnkisch aus dem Burgenland: Moric Blaufrnkisch Jagini 2013 verbindet khle Eleganz mit tiefem, mineralischem Kern und seidiger Textur. 96 Punkte von Falstaff unterstreichen seinen Status als Referenzwein fr die Sorte und den Jahrgang. Als Vorkmpfer fr feinfhligen, terroirgeprgten Blaufrnkisch hat Moric den Stil der Region entscheidend mitgeprgt przise, transparent und auergewhnlich speisenfreundlich. Geschmacksprofil Im Glas
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