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Aromatisch dominieren Cassis
voll-würzigen Schmorgerichten
sondern ein eigenständiger Speisenbegleiter mit Duft
In der Nase entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus reifer Birne
Wer einen österreichischen Rotwein sucht
Barbazul Tierra de Cadiz 2023 VDP.GROSSE LAGE® Aromatisch dominieren CassisTiefdunkel, warme und weiche Nase nach reifen roten Frchten, explosive Kraft und groe Dichte, am Gaumen mit viel Schmelz und groem Nachhall. Wunderschner, uerst ausgewogener und geschmacksintensiver Gutswein aus der sehr seltenen Rebsorte Tintilla de Rota. Viel reife Frucht, unglaubliche power, samtig mit viel Schmelz. Groer Geheimtipp. Vinifizierung: Lese von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt. Manuelle Entrappung und lange Maischestandzeit bei ca. 24
