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Der Wein wurde spontan
was vom Eichenwald herrührt
zu geschmortem Wildgeflügel oder zu gerösteten Wurzelgemüse großen Spaß
gebratenen Reisgericht aus dem Nahen Osten
Der Weingarten
Valdemonjas El Patio de Valdemonjas 2021 demeter Der Wein wurde spontanDer Valdemonjas El Patio de Valdemonjas 2021 stammt aus Weingrten, welche in einer Hhe von 740 m gelegen sind und deren Bodenstruktur sich aus einer Mischung aus Kalkstein, Lehm, Gips und Tonerde zusammensetzt. Die Wasserversorgung ist hier sehr gut und der Abfluss ist ebenso ausgezeichnet. Die Ausrichtung des niedrigst gelegenen Weinbergs von Valdemonjas ist sonnenexponiert, womit El Patio immer einer der ersten Weinberge ist, welche von Hand gelesen
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