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Für ihn sind Rebsorten
Das Feld liegt in der Mitte der Appellation und hoch – zwischen 300 und 400 Metern über dem Meeresspiegel – was zur Frische der Trauben beiträgt
Die nahezu ständige Bewegung der Luft ist auch wichtig
Seit vielen Jahren stellt er Wein für andere auf der ganzen Welt und in verschiedenen französischen Weinregionen her
Es bringt die Rebsorten Sangiovese (70 %)
2022 Mâcon-Uchizy, Meurgey-Croses Château Trotte Vielle Für ihn sind RebsortenFrischer, fruchtiger und mineralischer Chardonnay aus Sdburgund. Die Trauben stammen von nach Sden Sdosten ausgerichteten Feldern mit Lehm und Kalk. Der Wein grt und reift in groen Tanks, um Frucht und Frische zu bewahren. Zur Abrundung erfolgte die malolaktische Grung. Uchizy ist eine der 43 Stdte, die Mcon Villages oder Mcon gefolgt vom Stadtnamen erstellen knnen. Uchizy liegt im nrdlichen Teil von Mcon und die Weine von hier sind fr ihren
