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Die Trauben stammen alle aus biodynamischer Landwirtschaft und wurden separat gelesen
Nach 6–12 Monaten Reife auf der Feinhefe wurde der Wein gefüllt
Der Ausbau fand im gebrauchten Holz statt
Auf dem von Lilot Kammermeier (Designerin aus Berlin) gestalteten neuen Label des Portugiesers sehen wir den abstrahierten Querschnitt durch eine Portugieserbeere mit dunkler Schale und den Kernen
Rosmarin und etwas erdigen Eindrücken
Beurer STETTENER PULVERMÄCHER BERGE Riesling VDP.GG 2022 EU-Bio Die Trauben stammen alle ausDie Trauben des Beurer STETTENER PULVERMCHER BERGE Riesling VDP. GG 2022 stammen von Reben, welche auf dem mineralstoffreichen Boden des Pulvermcher in den frhen 1980er Jahren gesetzt wurden. Die aus biodynamisch bewirtschafteten Parzellen stammenden gesunden und reifen Trauben werden von Hand gelesen und angepresst. Es folgt eine 14 tgige khle Maischegrung mit wilden Hefen. Danach wurde der Saft abgepresst und der Wein fr 10 Monate im 500 l Holzfass
