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2019 Château l'If Saint-Émilion Madeira Nachhaltige Bewirtschaftung passt dabei gut

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Description

Nachhaltige Bewirtschaftung passt dabei gut zu diesem Ansatz

wenn die Küche eher auf Eleganz als auf Schwere setzt

Die alkoholische Gärung (vollständig spontan und ohne Zusatz von externe Hefen) wurde Ende Oktober abgeschlossen und regelmäßig bei kontrollierten Temperaturen von maximal 27-28 °C durchgeführt

Angélus 2021 aus Merlot und Cabernet Franc aus Saint-Émilion verbindet Tiefe

nicht auf sofortige Fülle

2019 Château l'If Saint-Émilion Madeira Nachhaltige Bewirtschaftung passt dabei gutChateau L'If ist ein relativ junges, aber hoch angesehenes Weingut in Saint milion, Bordeaux. Es gehrt Jacques Thienpont, dem auch das legendre Chteau Le Pin in Pomerol gehrt. Das Anwesen ist nach der Eibe (auf Franzsisch If) benannt, die auf dem Grundstck steht. Trotz seiner kurzen Geschichte hat L'If schnell Anerkennung fr die Herstellung hochwertiger Weine erlangt, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Der Kern von L'If erstreckt

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