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Geißblatt
Marmeladenartig am Anfang
in der Kalkstein und Mergel den Weinen Struktur und Klarheit geben
Am Gaumen beeindrucken die kräftigen
Zu diesem Evangile Merlot aus Pomerol passen Gerichte mit Tiefe und Röstaromen besonders gut
2019 Château Canon Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé Ruffin & Fils GeißblattDer Canon 2019 hat eine intensive rubinrote Farbe und strmt mhelos aus dem Glas mit einem wunderschnen Duft von kandierten Veilchen, eingelegten Pflaumen, Kompott aus schwarzen Kirschen und Ceylon Tee mit einem Hauch von Kirsch, Zimtpulver, Pralinenschachtel und fruchtbarem Lehm. Der mittel bis vollmundige Gaumen ist vollgepackt mit Schichten saftiger schwarzer Frchte, untersttzt von weichen, ach so weichen Tanninen und einer festen Frische, mit einem
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