bis-lacco 2023 Valfaccenda Piemont Garnacha Das Bouquet ist intensiv und

Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig

Merlot vom Lehm aus Österreich treffen sich mit Syrah vom Gneiss aus Ungarn im Weinkeller von Franz Weninger

die anderen Rebsorten werden einer langsamen Ganztraubenpressung unterzogen

der die Frische und Saftigkeit dieser "Spezies" toll ins Glas bringt

Weincharakter: ungemein leichtfüßig

bis-lacco 2023 Valfaccenda Piemont Garnacha Das Bouquet ist intensiv undArneis im Zusammenspiel mit Cortese bringt hier einen Weisswein aus dem Piemont auf den Tisch, der zunchst mit gelbfruchtigen Aromen wie Mandarine und Quitte aufwartet. Es gesellen sich Gebcknoten mit Mandel hinzu, es folgt ein geschmeidiger Surekick, der die Saftigkeit und Frische unterstreicht. Sehr rund das Ganze, wir haben ihn mal zuhause mit einem Risotto alla Milanese kombiniert, "perfetto"! Weincharakter: geschmeidige Frische, Gelbfruchtig,