Philipponnat Grand blanc brut millésimé 2015 Schaumwein RACLETTE –– FONDUE | SAISONAL In einigen Gebieten ist er

In einigen Gebieten ist er bereits bedroht

Kein Schnickschnack

Dieser 1er Cru stammt von sehr alten Chardonnay-Rebstöcken

Ihr Geschmack ist reichhaltig und aromatisch

ausbalancierte Säure

Philipponnat Grand blanc brut millésimé 2015 Schaumwein RACLETTE –– FONDUE | SAISONAL In einigen Gebieten ist er100% Chardonnay von der Cte des Blancs. Erster Presssaft aus ausschliesslich Premier und Grand Cru Parzellen. Ein eleganter Schaumwein, der ein Gleichgewicht zwischen Frische, blumigen Aromen und Weinigkeit beibehlt. Sechs bis acht Jahre Reifung, um eine grere Komplexitt zu entwickeln und die sekundren und tertiren Aromen hervorzuheben, die das Kennzeichen einer langen Reifung auf der Hefe in der Flasche sind, auch zweite Grung oder prise de mousse