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das gleichermaßen einladend wie tiefgründig ist
wie gegrilltem Seebarsch oder einem frischen Fischcarpaccio
reifen Pflaumen und einem Hauch von Leder
süßer Lakritz und mineralischem Grip
Deshalb wollten wir eine andere Art von Rosé-Champagner herstellen
Derenda, Teran 2011 Bosco del Merlo das gleichermaßen einladend wie tiefgründigDerenda Teran 2011 ist ein gereifter Rotwein aus dem slowenischen Karst (Kras), der die autochthone Rebsorte Teran in ihrer authentischen Form zeigt. Die natrliche hohe Sure und krftigen Tannine der Sorte werden durch den Fassausbau harmonisiert und nach mehr als einem Jahrzehnt Flaschenreife prsentiert sich der Wein erstaunlich lebendig und frisch. Teran hat im grenzberschreitenden Gebiet Kras Carso eine lange Tradition; die eisenhaltigen, roten Bden
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