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komplex und strukturiert
mit Noten von reifen Kirschen
Unter Cabernet versteht sich ebenfalls schon eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
frischem Ziegenkäse oder Spargel passt
Der Wein vereint Präzision und aromatische Tiefe: Zitrus
Benoit Marguet - Coteaux Champenois Ambonnay Rouge 2022 Süsswein komplex und strukturiertDer Coteaux Champenois Ambonnay Blanc 2022 von Benot Marguet zeigt eindrucksvoll, dass die Champagne weit mehr kann als Schaumwein. Dieser seltene stille Weiwein stammt aus den Grand Cru Lagen von Ambonnay und wird ausschlielich aus Chardonnay erzeugt. Nach spontaner Vergrung reift der Wein rund 19 Monate im Holzfass und wird mit minimalem Schwefeleinsatz abgefllt kompromisslos biodynamisch und terroirgeprgt. In der Nase verbinden sich weie Blten,
