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für die das Haus berühmt ist
Pinot Noir für die Struktur und die helle Rotfrucht
um Butter frisch zu halten und elegant zu servieren
Perfekt für gesellige Terrassenabende – egal
jüngerer Weißwein — Grenache Blanc vom Montsant
La Grange Castalides Edition AOP Languedoc Pézenas 2019 antik für die das Haus berühmtDer Jahrgang 2019 bringt heute schon Flaschenreife mit Zeit, die einem Wein dieser Bauart guttut. Decanter zeichnete den Castalides Edition mit Silber und 92 Punkten aus. Den Ton gibt hier der Syrah an, der mit siebzig Prozent klar dominiert; Grenache Noir steuert die restlichen dreiig bei. Gewachsen ist er bei Gabian, im Umfeld von Pzenas: mediterranes Klima, wenig Regen, viel Sonne Bedingungen, unter denen Syrah kraftvoll und dunkel gert statt khl
