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Der Dalle Ore Pinot Nero 741Hz Bio 2017 ist ein beeindruckender Tropfen aus der renommierten Region Venetien
Die Mischung aus Kalk
Schon früh setzte Hofstätter auf Einzellagen und naturnahe Bewirtschaftung
Genau diese Kombination macht den Vieux Donjon 2023 Clairette so interessant
Im Glas zeigt sich der 2022er klar und hell mit zartem Strohgelb und silbrig-grünen Reflexen
Elvio Cogno - 2021 Barbaresco Bordini Faiveley Der Dalle Ore Pinot NeroDer Elvio Cogno Barbaresco Bordini 2021 zeigt eine bewusst andere Facette des Nebbiolo fernab der ausschlielichen Fokussierung auf Barolo, fr die das Weingut lange bekannt war. Mit dieser Barbaresco Lage in Neive setzt Cogno ein klares Statement: dieselbe Rebsorte, aber eine feinere, duftigere, gleichwohl tiefgrndige Interpretation. Der Bordini verbindet klassische Eleganz mit Struktur und demonstriert eindrucksvoll, welches Potenzial in dieser
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