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Vinifikation / Ausbau: Schonende Maischegärung mit langer Standzeit
Reichhaltig und würzig am Gaumen
Das Bouquet ist frisch und zart zitronig
Land: Spanien
Dieser Merlot ist ein echter Geheimtipp
Valpolicella Ripasso DOC Terre di Verona, Cantina Valpantena Hallau Vinifikation / Ausbau: Schonende MaischegärungEin feiner granatroter Ripasso, ausgewogen und nachhaltig, der sich mit einem recht krftigen Bukett von Pflaume, Brombeere, Drrpflaume und Feige sowie leichten Pfeffer und Rauchnoten prsentiert. Im Gaumen ist er frisch, aromatisch und harmonisch, mit schner Flle und Geschmeidigkeit. Seine Beeren und Drrfruchtnoten sind auch hier wieder prsent, ebenso wie die Wrz und Rstaromatik. Land: Italien Region: Veneto Traubensorte: Rondinella, Corvina Veronese
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