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damit Cabernet Sauvignon und Merlot nicht nur reif
mediterraner Macchia
wobei bewusst ein Teil der Trubstoffe zur Unterstützung der Gärung im Most verbleibt
Auch die natürliche grüne Farbe stammt ausschließlich von pflanzlichen Auszügen – künstliche Farbstoffe kommen nicht zum Einsatz
30 Minuten kann die Aromen dieses Weines noch weiter öffnen und intensivieren
Fattoria Casa di Terra Casa di Terra Bolgheri Superiore 2021 La Jota damit Cabernet Sauvignon und MerlotDer Casa di Terra Bolgheri Superiore 2021 ist ein charakterstarker Cabernet Franc aus der toskanischen Spitzenlage Bolgheri kraftvoll, elegant und klar terroirgeprgt. Als reinsortiger Super Tuscan verbindet er mediterrane Wrme mit khler, prziser Frucht und einem ausgesprochen noblen Tanninprofil. In einer Region, in der viele Ikonen inzwischen kaum erschwinglich sind, bietet dieser Wein beeindruckende Tiefe und Persnlichkeit zu einem noch immer fairen
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