Esprit de Saint - Pierre Saint - Julien Rotwein Cuvée Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Champagner Der Rotwein muss quasi „bluten“

Der Rotwein muss quasi „bluten“ – daher der Begriff „Saignée“

BEURTEILUNG: Am Gaumen feste Struktur

Heute sind Gerlinde und Günter Veit für das rund 12 Hektar große Weingut verantwortlich und die nächste Generation ist bereits an Bord

Seitdem haben sich die Qualität und das Rezept nicht geändert

Inverkehrbringer/Hersteller:  Nico Espenschied GmbH Hauptstraße 81 55237 Flonheim Deutschland Produkttyp: Wein Weintyp: Weißwein Weinfarbe: Weiß Alkoholgehalt: 12

Esprit de Saint - Pierre Saint - Julien Rotwein Cuvée Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Champagner Der Rotwein muss quasi „bluten“STORY: Diese Esprit de Saint Pierre ist der Zweitwein des Chateau Saint Pierre, eines Grand Cru Class aus St. Julien. Der Besitzer des Chateau Saint Pierre, Domaine Henri Martin, ist auch Eigentmer des bekannten Chateau Gloria. AUSBAU: Nach der manuellen Ernte gelangen die Trauben sofort in den Weinkeller. Dort werden sie sortiert und schonend gepresst. Anschlieend erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach der