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Der Wein trinkt sich jetzt sehr harmonisch und gewinnt binnen der nächsten zwei Jahre zusätzlich an Komplexität
vielmehr fein gezeichnet
Diese Art des Ausbaus passt gut zu einem Gevrey-Chambertin Pinot Noir
Struktur und würzigen Komplexität ist der Château Rocheyron 2015 Magnum ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten: geschmorter Lammkeule
Die Reben werden ausschließlich per Hand gelesen
DuMOL Pinot Noir Finn 2023 Robert Mondavi Private Selection Der Wein trinkt sich jetztDer DuMOL Pinot Noir Finn 2023 ist das Flaggschiff des Hauses und gilt als Inbegriff der khlen, przisen Russian River Stilistik. Er verbindet dicht gewobene, stoffige Frucht mit hoher, klarer Surestruktur und ausgeprgter Terroirprgung ein Pinot Noir fr Genieer, die gleichermaen Trinkfreude in der Jugend wie ernsthaftes Lagerpotenzial suchen. Als eine der signaturprgenden Cuves des Weinguts steht Finn fr DuMOLs kompromisslosen Fokus auf Lagentypizitt
