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das Pinot Noir mit einer schönen Mischung aus schlanker Reinheit und einer Fruchttiefe hervorbringt
erwartet keine laute Inszenierung
Struktur und die typische Spannung
die durch die Finesse der Tannine ergänzt wird
wenn es zum Abschluss etwas weniger opulent sein darf
2022 Clos Vougeot, Grand Cru, Domaine Bouchard Père et Fils Solveigs das Pinot Noir mit einerEin umwerfend eleganter Wein, der der Pinot Noir Traube sehr treu bleibt und eine perfekte Mischung aus Finesse und Intensitt besitzt. Das Bouquet besteht aus komplexen roten und dunklen Beeren, Gewrzen und einigen Eichennoten. Sehr lagerstabil 10 Jahre und lnger. Ein Pinot Noir zu Gerichten mit rotem Fleisch, gebraten oder in Soe, und zu Wildgeflgel. Die Trauben werden von Hand geerntet und im Keller sorgfltig sortiert. Sie gren 18 bis 21 Tage lang,
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